Esta máquina utiliza rodillos, puede partir la masa, hace la masa como barras de pan.
Y eventualmente también carga el grisin en las bandejas sin cortar las cabezas.
Una forma perfecta del alojamiento asegura un peso del grisin regular y uniforme.
El estiramiento de la masa es uniforme en todos sus puntos, disminuyendo el desecho externo.
Máquina que estira la masa adecuada para la carga de hornos de túnel.
Las experiencias de diez años permiten contar y pesar los grisines hechos a mano, incluso los que no son regulares.