Gruppo Sesamo Semi-industriale

Pour éliminer le travail lent et manuel pour la couverture de chaque gressin avec des graines de sésame, nous avons construit la première machine à gressins de sésame qui a séduit le client et aussi le fabricant. Aujourd'hui, après de nombreuses améliorations, nous sommes en mesure de humecter et couvrir toute la surface extérieure du gressin avec les graines de sésame.


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Entièrement en acier inoxydable, il respecte les règles d'hygiène alimentaire les plus scrupuleuses et fonctionne avec tous les types de pâtes. La facilité de remplacement des rouleaux de formage permet d'obtenir différents types de gressin. La longueur des gressins est prédéterminée et toujours centrée dans la plaque de cuisson. Il est également possible de fournir la machine sans le laminoir automatique qui peut être acheté plus tard.

Le laminoir a été conçue exclusivement pour alimenter les machines à gressins qui ont besoin d'une feuille de pâte homogène avec une épaisseur et une longueur constantes


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L'épaisseur de la pâte est réglable. La vitesse des trois groupes de laminage intégrés est variable grâce à des inverters adaptés qui, lorsqu'ils sont connectés, font varier la vitesse de la machine. De plus, deux égalisateurs renforcent uniformément la pâte.

Charge manuelle de la pâte sur le laminoir


Panneau de contrôle “écran tactile”


Dispositif pour mouiller la pâte et déposer les


Charge automatique de grande capacité pour les plaques


Gressins con épices déposés sur les plaques


Gressins spéciaux moletés sur les plaques


Gressins courts spéciaux “Spiccioli” déposés sur les plaques


Gressins courts spéciaux “Tresse” déposés sur les plaques


Détails et caractéristiques techniques