Artigianale

GRUPPO MINIPIZZA 300/600

Viene utilizzata una spianatrice MINIPIZZA III con cilindri ortogonali, che forma a freddo la pasta di dimensioni e peso variabili. La macchina viene alimentata manualmente o automaticamente da una porzionatrice.
Un trasportatore a nastro con cerchi di riferimento su cui vengono posti i dischi di pasta, alimenta un forno a tunnel.
Durante il tragitto al forno, una dosatrice deposita il pomodoro che viene allargato automaticamente.


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Carico automatico delle palline nella MINIPIZZA III tramite un nastro trasportatore con depositatore di farina.


Trasportatore a nastro con cerchi di riferimento.


Dosapomodoro con ugelli salvagoccia, di facile rimozione.


Dispositivo allargapomodoro di facile rimozione, con girante e anello esterno di contenimento.

Dettagli e caratteristiche tecniche